Irajá, pra variar!

Meu restaurante mais queridinho no Rio é o Irajá Gastrô. Acho que sou meio repetitiva com isso, mas, até hoje, não tinha vindo aqui mostrar o porquê desse amor… rs!

Amo as entradas, os “segundos”, os drinks e sou enlouquecida pelo bolo de brigadeiro. Nem sei se as outras sobremesas são tão maravilhosas, porque nunca experimentei… Não é desdém, mas simplesmente não consigo!

O ambiente também é super gostoso. Fica numa antiga casa de Botafogo, na rua Conde de Irajá, que se tornou um verdadeiro polo gastronômico na região.

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Na entrada, fica a ante-sala com poltronas e um bar (com ótimos drinks). No corredor – onde sempre fico quando tem espera -, um “janelão” permite que vejamos a cozinha. Ao fundo, ficam as mesas diante de um jardim de inverno bem aconchegante.

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Vamos aos pratos:

Entrada mais delícia! Tartar de atum com foie gras!!!

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Coxinhas de galinha com quiabo.

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E a minha preferida: pão de queijo de tapioca com molho de damasco e gengibre.

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Gnudi de baroa com funghi.

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O premiado Irajá Burger!IMG_8462-0

Risoto de camarão

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Picadinho

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Arroz de bacalhau

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Nada supera esse arroz a piamontese:

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E esse bolo é inexplicável!!! Minha sobremesa favorita há alguns anos…
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Nessa montagem antiga que achei no meu celular, tem o steak tartare maravilhoso que, infelizmente, já saiu do cardápio. 😦

The one – but not the only!

Cheguei a falar aqui do Formidable, o segundo restaurante do chefe Pedro Artagão, mas com um cardápio bem diferente do Irajá.

Mais recentemente foi aberto o Cozinha Artagão, na Barra, que é praticamente uma cópia do Irajá. O cardápio tem muitos pratos em comum e o principal: o bolo de brigadeiro (numa versão mais reduzida, mas com o sabor IGUAL!)!

O ambiente também é legal, mas fica em shopping, né…

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Entradinha preferida – pão de queijo de tapioca por aqui também!
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Não consegui fugir do arroz a piamontese mais incrível do mundo! E esse suco de melancia com água de coco e gengibre é muito déli!!!

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E ele também nao conseguiu variar… risota de bacalhau!

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Versão reduzida do bolo – sabor idêntico!

Outra vez no Artagão e escolhemos: peixe do dia (dourado) na manteiga com purê Robuchon (inspirado no do Joel Robuchon, famoso chef francês), polvo com batatas ao murro e o meu bolinho delícia. Pra beber, suco de melancia com água de coco e gengibre e suco de tangerina com morango.

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Irajá Gastrô – 2246-1395

Cozinha Artagão – 2431 9389

Leia sobre o Formidable: https://donadica.com/2015/08/15/formidable-pro-jantar/

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Um comentário em “Irajá, pra variar!

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